Comment réussir la meilleure première coupe pour l’ensilage d’herbe ?

1. Définissez votre stratégie de fauche pour la saison

C’est maintenant qu’il faut arrêter votre stratégie avant de commencer à faucher. Opterez-vous pour quatre ou cinq coupes ? Des essais danois montrent que le choix de quatre ou cinq passages n’influence pas le rendement total, mais fait la différence sur la qualité récoltée. Une stratégie à cinq coupes apporte davantage de protéines brutes et des niveaux d’énergie plus élevés par hectare.

2. Choisissez le moment optimal

Choisissez le moment idéal ! Il se situe quand il y a environ 3,5 tonnes d’herbe sur la parcelle. Pour le ray-grass anglais, cela correspond à une hauteur de 30–35 cm ; pour la fétuque élevée à feuilles souples (NutriFibre®), 35–40 cm. Si le couvert devient trop lourd, les parties basses des plantes meurent, ce qui favorise la moisissure. Il faut éviter cette situation, car elle dégrade la qualité du fourrage.

3. Fauchez avant le début de la floraison

La date de floraison est un autre repère pour la première coupe. Dès que la floraison devient visible, la qualité du couvert commence à baisser. Les mélanges à variétés tardives fleurissent plus tard, ce qui prolonge la période de croissance avant la perte de qualité. Fauche avant floraison = qualité maximale. Après la première coupe, la floraison n’est toutefois plus un bon indicateur pour les mélanges NutriFibre, comme Vital, car elle ne sera plus visible aux coupes suivantes.

4. Ne fauchez pas trop ras

Vous voulez une repousse rapide ? La clé pour optimiser les coupes suivantes est de ne pas faucher trop près du sol. Le ray-grass anglais peut être fauché à 4–6 cm ; Vital doit rester à au moins 7–8 cm. En prenant dès maintenant les bonnes décisions pour la deuxième coupe, vous maximisez ensuite la quantité de fourrage de qualité. Apportez l’engrais (minéral ou organique) immédiatement après la récolte afin de stimuler la repousse et d’éviter les brûlures et la contamination de l’herbe.

5. La teneur en matière sèche est déterminante

Pour obtenir un ensilage de la meilleure qualité, la teneur idéale en matière sèche est de 30 à 40 %. Tenez compte du fait que le temps de séchage peut varier. Vital sèche plus vite que le ray-grass anglais et sera donc prêt plus tôt. À ce stade, l’herbe se compacte plus facilement au silo et l’ensilage se déroule plus rapidement.