Fléole à feuilles tendres : parois cellulaires plus dégradables pour une meilleure structure et digestion optimale
L’importance d’une herbe de qualité pour la production de fourrage ne cesse de croître. Avec le pâturin tendre à feuilles larges, les éleveurs de vaches laitières peuvent produire davantage de lait. La structure des parois cellulaires du pâturin tendre diffère de celle des autres espèces, permettant aux vaches d’ingérer plus et d’augmenter ainsi leur production laitière. En effet, le pâturin tendre contient jusqu’à 50 grammes de sucre en moins et jusqu’à 50 grammes d’hémicellulose en plus par kg de matière sèche, ce qui améliore la digestibilité des parois cellulaires. Cela apporte de nombreux avantages dans l’alimentation quotidienne des vaches.
Moins de sucres mais plus de FDN
Le pâturin tendre contient environ cinq pour cent de moins d’amidon et de sucres, tout en offrant une meilleure digestibilité des parois cellulaires (FDN). Ainsi, le silo atteint beaucoup plus rapidement une valeur de paroi cellulaire de 480, proche d’un silo de qualité optimale. Grâce à la proportion plus faible d’amidon et de sucres, les éleveurs prennent moins de risques que les rations deviennent « trop rapides ». Une vache peut digérer au maximum 6,8 kilogrammes d’amidon et de sucres au cours des quatre premiers mois de lactation. Avec le pâturin tendre, les rations laitières restent plus longtemps dans une zone sûre. Tout éventuel déficit en amidon et sucres peut ensuite être ajusté avec de l’alimentation concentrée ou des matières premières simples.
Plus d’hémicellulose dégradable dans les parois cellulaires
L’avantage du pâturin tendre ne réside pas seulement dans une meilleure digestibilité des parois cellulaires (FDN). La qualité des parois cellulaires est également optimale pour permettre aux vaches de produire du lait. La FDN d’un fourrage se compose d’hémicellulose, de lignine et de cellulose. La lignine n’est pas dégradable, la cellulose se dégrade en 48 heures, et l’hémicellulose se dégrade en 8 heures. Cette dernière fraction est particulièrement représentée dans le pâturin tendre. Les vaches peuvent donc transformer rapidement le pâturin tendre en une quantité supplémentaire significative de lait.
Rendement
Le rendement du pâturin tendre a été comparé à celui de 46 autres mélanges de graines de graminées courants. Cette comparaison montre que le mélange contenant du pâturin tendre (Vital) atteint un rendement en matière sèche relative de 124 la première année après le semis. La moyenne des 46 mélanges est de 100. La deuxième année, ce rendement passe à 138. Sur les deux premières années, le mélange Structuur atteint en moyenne 131, soit 31 % de matière sèche en plus. La première année après le semis, le rendement du mélange est légèrement inférieur à celui des autres mélanges en raison du développement du système racinaire. Pour en savoir plus sur le mélange de graines Vital, cliquez ici.
Protéines
Le rendement en protéines du pâturin tendre est également supérieur à la moyenne. En moyenne, 1 351 kg de protéines brutes sont produites par hectare. Le score relatif du mélange Structuur, composé de pâturin tendre, par rapport aux autres mélanges est de 126, soit 26 % de protéines en plus par hectare. Comme le pâturin tendre possède un enracinement profond, il est moins sensible à la sécheresse et utilise les minéraux de manière efficace. Les pertes de minéraux vers les eaux souterraines sont quasi nulles. Ainsi, les éleveurs de vaches laitières qui souhaitent un rendement élevé avec une herbe contribuant à une digestion saine font le bon choix avec Vital.
NutriFibre
Vous pouvez reconnaître grâce au logo NutriFibre si un mélange de graines de graminées contient du pâturin tendre. Cliquez ici pour en savoir plus sur les avantages de NutriFibre.
