Le renouvellement d’une prairie est rentabilisé en deux ans.
Une nouvelle prairie génère 546 € supplémentaires par hectare et par an. Compte tenu des prix actuellement élevés des aliments concentrés et des fourrages, le renouvellement des prairies peut s’avérer très rapidement rentable. Renouveler une prairie, c’est poser les bases d’un bon pâturage pour plusieurs saisons. Il est donc primordial de se pencher sur les différents aspects du renouvellement des prairies. Ce n’est qu’ainsi que vous tirerez le rendement maximal de vos terres.
Une manière simple d’évaluer la qualité d’une parcelle de prairie est de regarder la production d’herbe. En notant la quantité d’herbe récoltée sur chaque parcelle, les premières différences apparaissent. Si vous évaluez en plus la qualité du fourrage produit, vous disposez de toutes les informations pertinentes. Et si l’analyse d’ensilage révèle beaucoup de cendres brutes, c’est qu’il y a trop de terre dans le fourrage. Vérifiez alors aussi si la parcelle est bien plane.
Valeur alimentaire
L’espèce de graminée la plus connue est le ray-grass anglais. À côté de celle-ci, la fléole, la fétuque roseau et le trèfle sont les principales espèces qui contribuent positivement au rendement et à la valeur alimentaire de votre prairie. Les espèces pâturin des prés et dactyle densifient le gazon mais offrent une valeur alimentaire plus faible.
Il est judicieux de choisir des mélanges de graminées qui donnent de hauts rendements sur les deux premières coupes et moins d’herbe d’automne. L’avantage d’avoir davantage d’herbe de printemps est une meilleure qualité.
Si vous souhaitez répartir la production sur l’ensemble de l’année, Barenbrug recommande les mélanges de semences BG SuperPlus.
Amélioration de la marge
Le renouvellement des prairies doit bien sûr conduire à une amélioration de la marge, sinon cela n’a pas de sens. Des calculs ci-dessous, il ressort qu’une prairie en bon état est amortie en deux ans. Le calcul des coûts est basé sur un renouvellement complet de la parcelle, travail du sol compris. Si la situation et le sous-sol de la parcelle sont corrects, mais que la composition botanique pose problème, optez pour une méthode plus simple et moins coûteuse de renouvellement. Par exemple, un sursemis dans un chaume très court, éventuellement combiné à une destruction chimique. Il est toujours conseillé de demander un devis à votre entrepreneur agricole, car chaque situation (pression des mauvaises herbes, choix du mélange, type de sol, intervention) est différente.
| Coûts | |
| Pulvérisation totale (produit compris) | €70 |
| Fraisage | €130 |
| Labour | €95 |
| Nivellement | p.m. |
| Préparation du lit de semences et semis | €130 |
| Semences | €225 |
| Lutte contre les mauvaises herbes, pulvérisation comprise | €80 |
| Coût total par hectare | €730 |
Revenus
La différence de rendement entre une bonne prairie (11 398 kVEM/ha) et une mauvaise prairie (8 914 kVEM/ha) est de 2 484 kVEM/ha. Le rendement en protéines est également supérieur de plus de 25 % sur les nouvelles prairies. Le prix total de la valeur alimentaire (VEM, protéines et structure) d’1 kg d’herbe sèche est de 22 centimes. Converti, cela rapporte 546 € par an. Les coûts de rénovation de prairie sont donc amortis en deux ans, d’une part grâce à un rendement en matière sèche par hectare plus élevé, et d’autre part grâce à une valeur alimentaire supérieure et à davantage de protéines par kilo de matière sèche.
Une autre manière d’évaluer une prairie consiste à utiliser les questions ci-dessous :
| Points d’attention pour évaluer votre parcelle |
| La parcelle est-elle bien plane ? |
| Vos vaches maintiennent-elles une bonne production laitière sur cette parcelle ? |
| La parcelle reste-t-elle productive pendant les périodes plus sèches ? |
| L’eau s’évacue-t-elle rapidement après de fortes pluies ? |
| La repousse après une coupe démarre-t-elle bien et rapidement ? |
| Y a-t-il peu d’épis dans l’herbe ? |
| La valeur VEM de votre ensilage d’herbe est-elle supérieure à 900 ? |
| La proportion de bonnes graminées dépasse-t-elle 75 % ? |
Si vous devez répondre « non » à deux questions ou plus, il est judicieux d’envisager un réensemencement pour cette parcelle.
Différence de rendement entre une ancienne et une nouvelle prairie
Cette différence est de 2 484 kVEM par hectare et par an ;
Cela représente 546 € par hectare et par an.
| Rendements | kg MS/ha | VEM/Kg MS | KVEM/ ha | ||
| Ancienne prairie | |||||
| 60 % de bonnes graminées | 12.500 | 980 | 7.350 | ||
| 20 % de mauvaises graminées | 8.000 | 790 | 1.264 | ||
| 10 % de mauvaises herbes | 4.000 | 750 | 300 | ||
| 10 % de zones ouvertes / mortes | 0 | 0 | 0 | ||
| Rendement par ha | 9.500 | 8.914 | |||
| Nouvelle prairie | |||||
| 90 % de bonnes graminées | 12.500 | 980 | 11.025 | ||
| 4 % de mauvaises graminées | 8.000 | 790 | 253 | ||
| 4 % de mauvaises herbes | 4.000 | 750 | 120 | ||
| Rendement par ha | 11.730 | 11.398 |