L’éleveur laitier Albring opte pour une culture protéique productive durant l’été sec
L’éleveur laitier Henk Albring, originaire de Drouwenermond (Drenthe), ne laisse pas sa production de fourrage dépendre des conditions météorologiques. Il mise sur une collaboration étroite avec des agriculteurs locaux. Et cette stratégie s’est révélée particulièrement payante lorsqu’il a dû faire face à un été long et sec.
La collaboration s’est révélée être une situation gagnant-gagnant
Henk a collaboré avec trois agriculteurs de sa région, directement après la récolte du blé. Il a semé le mélange annuel graminées–trèfle ProtaPlus® sur leurs terres, soit au total environ 30 hectares. L’objectif était clair : les cultivateurs voulaient un bon engrais vert, tandis que Henk recherchait un fourrage riche en protéines afin de devoir acheter moins de soja. Une véritable situation gagnant-gagnant pour les deux parties.
Un bon rendement malgré peu de fertilisation et d’eau
Ce qui a frappé, c’est que malgré la sécheresse et l’absence d’irrigation, ProtaPlus® s’est remarquablement bien développé. Quinze tonnes de lisier ont été épandues, et aucun engrais minéral n’a été nécessaire. À la grande surprise d’Albring, il a pu récolter en novembre un rendement d’environ 3 tonnes de matière sèche par hectare. Une performance impressionnante compte tenu des conditions. Henk : "Si nous avions eu de la pluie à temps, nous aurions certainement pu faucher une deuxième coupe."
Un complément parfait pour la ration hivernale
ProtaPlus® s’est révélé être un complément idéal dans la ration du bétail. Il a été ensilé sous forme d’ensilage d’herbe sèche, ce qui a amélioré aussi bien la conservation que la valeur alimentaire. Henk était très satisfait de la digestibilité de la culture. Ils y ont ajouté de l’herbe afin d’améliorer la structure. Bien que Henk ne dispose pas d’une analyse d’ensilage séparée uniquement pour la culture ProtaPlus, il est convaincu que la teneur en protéines du mélange est encore plus élevée que la moyenne de 18 % de protéines brutes dans l’ensilage.
Si une pénurie menace, nous opterons certainement à nouveau pour ProtaPlus.
Henk Albring – éleveur laitier
La solution en cas de pénurie de fourrage
La décision de choisir à nouveau ProtaPlus® dépend des réserves de fourrage de l’exploitation pendant l’été. Henk souligne : "Si une pénurie menace, nous opterons certainement à nouveau pour ProtaPlus. Nous préférons produire nos propres protéines plutôt que d’acheter des aliments coûteux. D’autant plus qu’avec la bonne entente que nous avons avec les propriétaires fonciers de la région, les possibilités ne manquent pas. Pour les cultivateurs, c’est d’ailleurs un excellent précédent cultural pour la culture suivante."
Dans ce contexte, Albring partage encore un conseil : "Si vous voyez que les réserves de fourrage vont devenir serrées, cherchez des contacts dans les environs pour faire des arrangements. Il y a encore beaucoup de terres laissées nues en automne qui peuvent parfaitement servir à produire un bon fourrage."
ProtaPlus, est‑ce aussi quelque chose pour vous ?
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