Intermezzo est le nouvel engrais vert composé d’un mélange de ray-grass italiens tétraploïdes. On le sème principalement sur éteules. Intermezzo répond aux normes les plus élevées au niveau de la qualité de la semence, il ne comporte ni chiendent ni vulpin, afin d’éviter d’ensemencer le sol avec des adventices indésirables.
La matière organique dans le sol
Les normes toujours plus élevées en matière de fertilisation et d’irrigation vont faire reculer les rendements d’au moins un tiers, surtout sur les sols sablonneux (et dans une moindre mesure sur les sols limoneux et argileux). Une adaptation des pratiques culturales devrait, entre autres, contribuer à limiter la chute de rendement. L’adaptation du travail du sol et de la fertilisation peut compenser aussi la baisse de rendement. Un pour-cent de matière organique en plus rapporte entre 130 et 170 euros par ha. Cela s’explique tout d’abord par des apports plus importants en azote (25 euros), une meilleure rétention de l’eau (80 euros) et un rendement plus élevé (50 euros). Ces données sont issues d’une recherche d’Animal Sciences Group (anciennement PV) et de NMI.
Les engrais verts
La teneur en matière organique est notamment en recul. Une adaptation des pratiques culturales consiste à utiliser des engrais verts. Semer un engrais vert après la tête de rotation, permet de prélever les éléments minéraux présents dans le sol. En labourant l’engrais vert, on enrichit le sol en matière organique.
Caractéristiques
Les variétés de ray-grass italiens utilisées dans Intermezzo ont les caractéristiques suivantes:
• Un développement juvénile très rapide, de sorte que le sol est rapidement couvert et les éléments minéraux rapidement fixés dans le sol. Cela permet une meilleure utilisation des minéraux.
• Une montée en graines tardive ce qui permet une fixation plus longue des minéraux. Ces derniers sont de nouveau disponibles pour la culture suivante.
•Un rendement élevé en matière sèche d’où une bonne production de matière organique. Intermezzo est donc un véritable améliorateur du sol.
• Absence de chiendent et de vulpin, ce qui évite l’ensemencement d’adventices indésirables.
Intermezzo sous maïs
Les parcelles sur lesquelles on cultive chaque année du maïs ont, entre autres, une trop faible teneur en matière organique. Dans ce type de parcelles, il est important d’adapter les pratiques culturales. Une des mesures peut consister à semer un engrais vert après la récolte. Comme le maïs est parfois récolté tard (comme par exemple en 2000 et 2001), il n’est pas possible de semer un engrais vert chaque année. Intermezzo peut toutefois également être semé lorsque le maïs a 40 cm de hauteur.
Les avantages d’Intermezzo
Cultiver Intermezzo sous maïs n’est pas simple mais possible. Cela procure même de nombreux avantages, notamment:
• Lorsque le maïs arrive à maturité, il ne prélève plus d’azote ni de phosphore contrairement à Intermezzo qui en a besoin à ce moment. Il en résulte une meilleure utilisation de l’azote et du phosphore.
• La meilleure utilisation de l’azote et du phosphore est avantageuse pour la culture suivante. Cela permet une économie au niveau de la fertilisation.
• Il faut moins de semence que lors d’un semis après la récolte (15 à 20 kg d’Intermezzo par ha). Après la récolte, on dispose de l’équivalent d’une prairie
• Une meilleure portance grâce à l’herbe sous le maïs.
• Après la récolte une coupe d’herbe est rapidement possible.
• La graminée est défavorable aux adventices.
• On améliore la structure du sol durant la saison de culture.
Toutes les graminées ne conviennent pas pour ce type de semis sous plante abri. En août et en septembre la sous-culture reçoit en effet peu de lumière. C’est pourquoi elle doit être très résistante aux maladies. Ce sont les raisons pour lesquelles Intermezzo est particulièrement bien adapté au semis sous maïs.
Semis
Le développement juvénile rapide d’Intermezzo le rend très intéressant pour un semis sur éteules.
Quantité de semence par ha |
Période de semis |
|
Sur éteules |
30 à 40 kg |
mi-juin à mi-novembre |
En sous-étage |
20 à 30 kg |
mars à fin avril |
Céréales matures |
30 kg |
juillet |
Sous maïs |
15 à 20 kg |
maïs ± 40 cm de haut |
Qualité de la semence
Absence de chiendent et de vulpin