Barenbrug ganzenvraat

Une réponse efficace aux dégâts causés par les oies et à la sécheresse

Dans plusieurs régions de prairies, les oies représentent un défi croissant. Surtout au début du printemps, de grands groupes d’oies peuvent brouter les jeunes pousses d’herbe. Il reste alors moins d’herbe disponible pour la première coupe et la production de fourrage diminue. Lorsque ces dégâts de broutage coïncident avec des conditions sèches, il devient encore plus difficile pour l’herbe de se rétablir.

De nombreux éleveurs se posent dès lors la même question : est-il possible de limiter les conséquences des dégâts causés par les oies grâce à un choix judicieux de graminées ?

Ganzenvraat in grasland
Différence entre une prairie pâturée par les oies (à droite) et une prairie protégée contre leur présence (à gauche). - Photo : Barenbrug

Basé sur une publication de Bauernblatt

 

La recherche de terrain apporte des réponses

Pour répondre à cette question, le Ministerium für Energiewende, Klimaschutz, Umwelt und Natur (MEKUN) et la Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ont mené une étude pratique dans une région fortement touchée par les dégâts d’oies. Ils ont comparé le ray-grass anglais, le festulolium et la fétuque élevée à feuilles souples.

Pour chaque espèce, une partie des parcelles a été protégée contre les oies tandis qu’une autre a été exposée au broutage naturel. Cette méthode a permis aux chercheurs de déterminer précisément l’impact des oies sur le rendement des différentes espèces de graminées. Ils ont également évalué la valeur alimentaire, les propriétés d’ensilage et le développement du couvert végétal.

Les conditions de l’essai étaient particulièrement intéressantes, car la période d’étude a été marquée à la fois par une forte pression de broutage et par une longue période de sécheresse au printemps. Ces circonstances ressemblent fortement aux défis auxquels de nombreux éleveurs sont confrontés aujourd’hui.

 

La recherche de terrain apporte des réponses

Les résultats montrent que les espèces à enracinement profond résistent mieux à la combinaison des dégâts causés par les oies et de la sécheresse que le ray-grass anglais. Le festulolium comme la fétuque élevée à feuilles souples ont obtenu des rendements nettement supérieurs sur les parcelles pâturées par les oies.

Par rapport au ray-grass anglais, la fétuque élevée à feuilles souples a ainsi produit environ 38 % de matière sèche en plus dans des conditions marquées par la présence d’oies.

L’essai a également montré que les oies ciblaient davantage le ray-grass anglais, tandis que la fétuque élevée à feuilles souples, une fois bien implantée, semblait moins sensible aux dégâts de broutage. Dans le même temps, cette espèce a bénéficié de son enracinement profond durant le printemps sec.

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Photo du 6 mai 2025 (variante non protégée) : Quelques jours avant le départ des oies le 11 mai, il était clairement visible que le ray-grass anglais (à gauche) était beaucoup plus intensément brouté que la fétuque élevée à feuilles souples (à droite) et le festulolium (au centre). Les oies se concentraient principalement sur les autres graminées et plantes présentes dans la prairie. - Photos : Julia Forderung

 

Qu’est-ce que cela signifie pour votre exploitation ?

L’étude montre que le choix des espèces de graminées influence la sécurité du rendement d’une parcelle. Sur les exploitations confrontées régulièrement aux dégâts d’oies, à la sécheresse ou à la combinaison des deux, les espèces à enracinement profond peuvent contribuer à une production fourragère plus stable.

Les résultats de l’étude confirment ainsi ce que nous observons depuis longtemps sur le terrain : la fétuque élevée à feuilles souples figure parmi les espèces les plus robustes dans des conditions difficiles telles que les dégâts causés par les oies et le stress hydrique. NutriFibre® est basée sur cette espèce et valorise précisément ces caractéristiques.

 

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Lire l’étude complète

Vous souhaitez découvrir tous les détails de l’étude menée par le MEKUN et la Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ? Consultez alors l’article Robuste Gräser gegen Gänsefraß publié par Bauernblatt.

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