De tweede helft van het seizoen maakt klaver een inhaalslag
Witte en rode klaver zit al jaren bij melkveehouder Anton van der...
Witte en rode klaver zit al jaren bij melkveehouder Anton van der Hoog uit Enspijk in het rantsoen. “Het is vooral de stikstofbinding en de smakelijkheid waar ik het voor doe.” De tweede helft van het seizoen is qua saldo zijn beste periode. “Wat ik dan maai, gaat vers voor het voerrek. Ik zie dat de koeien eerst de klaver eruit vreten. Dat komt door de smakelijkheid. Ze nemen in die tijd zo’n 1 kg droge stof meer op. Het eiwitgehalte in de melk stijgt en de productie ligt in die periode 10 procent hoger.